Norge slutter seg til disse økologiske prinsippene som International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) vedtok i 2005:
De økologiske prinsippene
Her er de fire økologiske prinsippene det er internasjonal enighet om.
Skrevet av Stiftelsen Norsk Mat Stiftelsen Norsk Mat
Helseprinsippet:
Økologisk landbruk skal opprettholde og fremme helsa til jord, planter, dyr, mennesker og jordkloden som en udelelig helhet. Se film og lær mer her.
Økologiprinsippet:
Økologisk landbruk skal bygge på levende økologiske systemer og kretsløp, arbeide med dem, etterligne dem og hjelpe til å bevare dem. Se film og lær mer her.
Rettferdighetsprinsippet:
Økologisk landbruk skal bygge på relasjoner som sikrer rettferdighet når det gjelder vårt felles miljø og mulighet for livsutfoldelse. Se film og lær mer her.
Varsomhetsprinsippet:
Økologisk landbruk skal drives på en ansvarlig og varsom måte for å ta vare på miljøet og beskytte helse og velvære for nåværende og framtidige generasjoner. Se film og lær mer her.