Å ta vare på det du har dyrket og høstet på en best mulig måte, er ikke noe nytt her til lands. Før i tiden måtte vi være kreative og oppbevare mat vi hadde dyrket selv over vinteren.
Dette er også noe som Dennis Asbjørnsen, mannen som står bak Instagram-kontoen “@Spiselighage”, er opptatt av. Siden han var 19 år gammel har han dyrket grønnsaker, frukt og bær i egen kjøkkenhage. I dag er han en av landets største påvirkere innen kjøkkenhage og dyrking.
Selv prøver Asbjørnsen å lagre så mye som overhodet mulig av det han dyrker, enten i form av å sylte, tørke eller fryse ned.