Sammenhengen mellom økologisk mat og bærekraft formidles gjennom prisutdelinger og heder når Matprisen arrangeres for 8. gang i 2021. Nå kan du komme med forslag til juryen.
Les den norske rapporten som kommenterer målet til EUs nye Green Deal. Rapporten konkluderer med at det er krevende, men mulig.
Her er reglene for økologiske kyllinger i norsk landbruk.
Lær mer om økologisk kylling og dyrevelferd her.
Hvilke regler for kuer sin dyrevelferd gjelder i økologisk landbruk?
En statusoppdatering i mikroperspektiv.
Er du nysgjerrig på økologisk mat og landbruk? Disse podcastene handler om mat, landbruk og bærekraft.
Å dyrke sin egen mat i byen har vist seg å være veldig populært. NMBU tar trenden på alvor. Nå forsker de på smarte løsninger og det sosiale aspektet ved urbant landbruk.
Beregninger viser at husdyrgjødsel kan gi høyt klimagassutslipp. Det finnes smarte måter å redusere det på.
Biokull kan brukes til co2-fangst og lagring i jordbruksjord.
Tall fra 2020 viser at det er økt interesse for å produsere, foredle og selge økologisk mat i Norge, mens antallet jordbruksbedrifter går ned.
Andelslandbruk er et samarbeid mellom bønder og forbrukere der ansvaret og avlingene deles.
FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) har satt 2021 som det internasjonale året for frukt og grønnsaker for å sette søkelys på koblingen mellom ernæring, helse og matsikkerhet.
Regenerativt landbruk handler om å gir mer liv i jorda, på gården, i bygda, begrense global oppvarming og reparere økosystemene.
-Om du ikke har varmkompostbeholder eller uteareal, eller vil prøve noe nytt, anbefaler jeg gjerne bokashi, skriver gjesteblogger Ine Vik.
Økologisk.no