Aktuelt

Økologisk landbruk som klimapilot

Beregninger viser at husdyrgjødsel kan gi høyt klimagassutslipp. Det finnes smarte måter å redusere det på.

Effektivt klimatiltak i landbruket

Biokull kan brukes til co2-fangst og lagring i jordbruksjord.

Flere ønsker å produsere og selge økologisk mat i Norge

Tall fra 2020 viser at det er økt interesse for å produsere, foredle og selge økologisk mat i Norge, mens antallet jordbruksbedrifter går ned.

Hva er andelslandbruk?

Andelslandbruk er et samarbeid mellom bønder og forbrukere der ansvaret og avlingene deles.

Mer økologisk norsk frukt og grønt for helse og miljø

FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) har satt 2021 som det internasjonale året for frukt og grønnsaker for å sette søkelys på koblingen mellom ernæring, helse og matsikkerhet.

Regenerativt - ikke så mystisk

Regenerativt landbruk handler om å gir mer liv i jorda, på gården, i bygda, begrense global oppvarming og reparere økosystemene.

Bokashi – å fermentere matavfall

-Om du ikke har varmkompostbeholder eller uteareal, eller vil prøve noe nytt, anbefaler jeg gjerne bokashi, skriver gjesteblogger Ine Vik.

Levende opptatt av jord

- Å drive økologisk handler for meg om å stelle så godt med matjorda at den kan levere råvarer med god kvalitet og høyt næringsinnhold i uendelig lang tid, forteller Anders Næss.

De kjemiske stoffenes paradoks

Vi spiser mat med sprøytemidler i kombinasjon, mens grenseverdiene er basert på sprøytemidler vurdert enkeltvis. Mer forskning må til for å få et helhetlig bilde.

De økologiske prinsippene

Her er de fire økologiske prinsippene det er internasjonal enighet om.

Skikk og bruk ved vekstskifte

Jeg har besøkt Birgitte og Arvid de Haes som driver økologisk gartneri for å lære mer om vekstskifte.

Fag og forskning

EU vil tredoble økologisk areal før 2030

EU sin "Farm to fork strategy" anerkjenner økologisk landbruk som en del av klimaløsningen.

Folk som bryr seg om økologisk landbruk

Hvilket av de fire økologiske prinsippene er viktige for dem?

Om å heve seg over naturens prinsipper

I det meste av den tiden vi mennesker har eksistert på jorda har vi også vært en uløselig del av naturens samspill.