Alt om økologisk mat samlet på ett sted
 

Lansering av økologisk fjellost i Coop

Mandag lanserer Coop en økologisk fjellost i serien Smak forskjellen. Osten er laget av Hemsegarden i nært samarbeid med Coop.

Smak forskjellen er Coops serie med produkter av aller høyeste kvalitet. Hvert enkelt produkt er nøye utvalgt på bakgrunn av definerte kriterier som råvarekvalitet, opprinnelse, bearbeidingsprosess og kvaliteten på sluttproduktet. Nå har Hemsegarden utviklet en økologisk lagringsost i samarbeid med Coop, og mandag lanseres denne som Coop Fjellost fra Hemsedal i butikkene.

Hemsegarden ligger i Hemsedal, og den sveitsiske ysteren Fabian Widmer lager den prisbelønte fjellosten etter egen oppskrift. Coop Fjellost er en halvfast lagringsost som er lagret i fem måneder. Den selges i stykker på rundt 220 gram.

Her kan du lese mer om Hemsegarden

Sist oppdatert: 28.01.2010