Norske økoegg til Tyskland

Økoeggprodusentene i Østfold har etablert selskapet Vingulmark som arbeider med å profilere de økologiske, sunne og salmonellafrie eggene. Bak den ambisiøse satsingen står tre bønder fra Sarpsborg og Mysen: Runar Sørli, Erik Sørli og Fredrik Fredriksen, skriver Sarpsborg Arbeiderblad.

De har hentet inn støttespillere fra næringslivet og legger ikke skjul på at de har stor tro på eggprosjektet, selv om de har møtt mye skepsis på veien. Det skal praktisk talt ikke la seg gjøre å eksportere dyre, norske landbruksvarer til utlandet.

Prisen klarer de ikke å konkurrere på. I stedet vil de presentere seg som små og eksklusive og tror de skal kapre kunder på den måten. «Våre hvite, friske høner som lever i det kalde nord lager de rene og salmonellafrie eggene med den gule plommen», står det å lese på de nyproduserte eggkartongene. De prydes også av bilder av bøndene fra Østfold og påskriften «Eggs of Norway».

Bøndene er slett ikke blinde for risikoen med å ta eggene ut i verden. - Men hvis vi lykkes, vil til gjengjeld «seieren» smake utrolig godt, påpeker Runar Sørli.

Første land ut er Tyskland, hvor økologiske matvarer har kapret en langt større markedsandel enn i Norge og hvor man også kan handle i egne økovarehus. I mai regner de med at de norske eggene er på det tyske markedet. De tre bøndene har heller ikke gitt opp det norske markedet ennå. Men målet er på sikt å eksportere samtlige 500 tonn med økologiske egg som de produserer årlig. Så i mai vil nok den norske ambassasen i Tyskland kunne invitere gjester på norske økoegg.

Les hele saken her.