Alt om økologisk mat samlet på ett sted
 

Designpris til økologisk mel

Økologisk steinmalt mel fra Holli Mølle i Spydeberg har fått den prestisjetunge designprisen ”Paltinum Award 2010”.

Arrangør av konkurransen er den internasjonale publikasjonen for visuell kommunikasjon, Graphis. Gjennom sine årbøker dokumenterer Graphis de mest innovative og kvalitativt beste kommunikasjonsløsningene. Holli Mølles designbyrå Strømme Throndsen gikk til topps i kategorien pakningsdesign.

Daglig leder i Holli Møller, Trygve Nesje, er svært fornøyd:
- Denne hederbevisningen er særlig viktig for oss, nå som vi forhandler med de store kjedene og skal ut i stor skala i dagligvarehandelen fra begynnelsen av mai, sier han til PackNews.

Familien bak firmaet har drevet landbruk på Holli gård i Spydeberg i Østfold i mer enn 150 år. Kornet som males ved mølla er hentet fra egen gård og fra andre økologisk drevne nabogårder. En stor del av kornet kommer fra spelt og emmer som kan spores 5-10.000 år tilbake i historien. Serien består av fem varianter, og melet er helt fritt for tilsetningsstoffer. En etikett på posen angir tidspunktet for maling, hvor lang holdbarhet kornet har og hvilken gård det stammer fra.

Les hele saken på packnews.no 

Sist oppdatert: 21.01.2010