Naturvernforbundet i Telemark skal lære skolene om økologisk mat

I første omgang skal fire barneskoler få besøk. Opplegget inneholder både tilberedning av en enkel økologisk rett og teoretisk undervisning om hva økologisk mat er og hva økologisk produksjon innebærer.

Tiltaket er ett av mange for å nå det offentlige målet om at 15 % av matproduksjon og forbruk skal være økologisk innen 2015. Barn og unge er en viktig målgruppe for bruk av fylkesmannens midler til oppfølging av økologisk handlingsplan.