Flere handler lokal økologisk mat
Øko-løftkommunen Tolga har fått mer bevisste kunder.
Økoprat
-
Flere handler lokal økologisk mat
Øko-løftkommunen Tolga har fått mer bevisste kunder.
-
Damer, damer, damer...
De aller fleste av oss er parfymecocktailer.
-
Historien bak maten
På Bondens marked kan du møte produsenten, smake forskjellen og høre historien bak maten.
-
Coop vil være best på økologi i både utvalg og pris
Coop setter ned prisen på økologisk frukt og grønnsaker, synliggjør økologisk på lokal mat og lanserer flere økologiske produkter i hele landet. -
Tenk annerledes - øk salget av økologiske varer
Kundene vil ha tiltalende og gode varer. Da blir prisen mindre viktig. Det er til økologiens fordel.
-
#Forbrukerinspektørene @NRKno skal fokus på kyllingproduksjon i kveld. Her kan du lese hva #økologisk kylling er http://t.co/6hctXrtl
-
Økoprat
Økoprat er stedet for inspirasjon og snakkis om økølogisk mat. Økoprat er knyttet til økologisk.no hvor du kan finne fakta om økologisk og stedet som viser deg hvor du får kjøpt økologisk mat. Vi kommer etterhvert til å bli aktive på dette stedet, men driver fortsatt med utvikling. I mellomtiden kan du finne informasjon på okologisk.no. Vi snakkes :)
-
Kan økologisk landbruk brødfø verden?
Flere forskningsrapporter viser at den totale mattilgangen i verden vil øke hvis all mat produseres økologisk.
-
God økologisk Jul!
Vi ønsker alle lesere, produsenter, butikker, forbrukere og samarbeidspartnere en riktig god Jul.
-
Her har de fortsatt ribbe
Sent ute eller bare glad i å ta det med ro? Noen butikker har ribbe igjen, av det foretrukne slaget.
-
Vinn et økologisk måltid
Siste frist til å vinne et økologisk måltid er å melde seg på konkurransen innen 23. desember
-
Rema gjør økologisk mat billigere
REMA 1000 kuttet fra i dag av prisene på sine ’Fri For’-produkter, produkter for kunder med matallergi eller -intoleranse. Samtidig kutter lavpriskjeden prisene på all økologisk mat i Oslo ...
-
Godt brød med økologiske varer i Spikersuppa på fredag http://t.co/xd1QAMQA
-
-
Rød Kjerringøy smaker best
Smaker økologisk bedre ? Mye kan tyde på det, økologisk mat vinner ofte priser for god smak, nå sist i forbindelse med arrangementet ”Det norske måltid” som fant sted l ...
-
Økologisk – Roten til alt godt
Nå er det sesong på norske, trendy rotgrønnsaker. Finstad Gård Rosnes leverer økologiske prakteksemplarer.
-
Økologisk.no er nær deg
økologisk.no er nå på lufta og skal være ditt nettsted for informasjon om økologisk mat. På økologisk.no kan du søke deg frem for å skaffe deg informasjon ...
-
Velkommen til Regjeringens økobord
Regjeringen opprettholder i landbruksmeldingen sin ambisjon om at 15 % av det norske matforbruket skal være økologisk i 2020. Det er godt nytt for deg som økoforbruker.
-
Økologisk svinekjøtt er fra glade griser
I butikken må du lete litt for å finne økologisk svinekjøtt og de som har fått smaken på det skjønner at det er verdt prisen. Utvalget av økologiske ...
-
Spikersuppa skal koke med brød klokka 12 i dag http://t.co/xd1QAMQA
-
-
Skjørost – unik og økologisk fra Rørosmeieriet
Om en uke er Rørosmeieriet alene om å produsere skjørost i Norge. Skjørost er en god proteinkilde som passer godt for de som driver aktivt med trening.
-
Danskene er verdensmester på forbruk av økologisk mat
De store byene i København og Århus i Danmark er verdens mekka i forbruk av økologisk mat. Hver danske bruker ca 1000 kroner i året på økologisk mat – og dette ...
-
Debio-revisorer blir godt kurset
Alle økologiske gårder får hvert år besøk av en utdannet Debio-revisor. Revisorene har vært gjennom en omfattende opplæring som også innbefatter kurs for å kunne utføre revisjon av kvalitetssystemet (KSL ...
-
Maaemo tar storeslem
Terningkast 6 får Maaemo av Robinson&Fredag; for den økologiske menyen. Det er en gourmetrestaurant i verdensklasse med bare økologisk mat på menyen som seiler opp som årets nykommer på Oslos ...
-
En av ti gravide velger økologisk
Den gravide som velger økologisk mat er avdekket gjennom en omfattende undersøkelse av Folkehelseinstituttet
-
"Besøket hos Nicolas Joly er et av de mest spesielle vinbesøkene vi noensinne har gjennomført" http://t.co/0kAcd4K2
-
-
Ny økolandsby til Tingvoll
Bioforsk økologisk har tilhold i Tingvoll kommune. Nå ser forsker Jarle Inge Holten ved Terrestrisk miljøforskning ved NTNU en mulighet til å bygge en økolandsby i øko-kommunen.
-
Økologisk Tjukkmjølk fra Røros forbedrer synlighet av Beskyttet Betegnelse.
Økologisk Tjukkmjølk fra Røros er en «Beskyttet geografisk betegnelse» verdig. Fra nyåret har Rørosmeieriet flyttet og tydeliggjort merket som er beviset på at Økologisk Tjukkmjølk fra Røros er en eksklusiv ...
-
Nye eiere av dansk storgods satser økologisk
Danmark får økt sitt økologisk areal med 8000 dekar og får 500 nye Jerseykuer som økologisk etter at storgodset Steensgaard på Fyn har fått nye eiere skriver Fyns Amts avis.
-
Verdens bier er i fare, økologisk honning er tingen
Oikos har i dag laget en viktig artikkel om verdens bier som er i fare på grunn av sprøyting med syntetiske midler. I Norge har vi flere produsenter som produserer ...
-
Økologisk mørk sjokolade
Når det blåser snø rundt ørene våre er det godt å finne frem økologisk hjemmelaget sjokolade. økosjokolade.no tilbyr inspirerende sunn sjokolade. Men det finnes også enklere gode økologiske alternativ.
-
En saftig økologisk biff av Rød Angus http://t.co/kTnVB5ZX
-
-
Maur kan erstatte syntetiske sprøytemidler
Er du skeptisk til maur, tenk hvilken nytte de gjør og hva mer de kan brukes til. Et dansk forskningsprosjekt kan gjøre maur til fremtidens skadedyrbekjempelse.
-
Brekk: Økomat ga EM-gull
Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk gratulerer håndballjentene med EM-gull.
-
Ny økologisk topprestaurant
Norges første økologiske restaurant med ambisjoner om å etablere seg på øverste internasjonale nivå er åpnet.
-
Kjøp julegaver på Bondens marked
Bondens marked tilbyr kortreist, miljøvennlig mat som julegave til den som har alt. Kommende helg er det Bondens marked i flere av landets byer – mange steder med økologiske varer.
-
Økologisk dyrking for menneskenes skyld
Økologisk produksjon er bra for folk, spesielt for de fattigste.
-
Norske økologiske høner har det som plommen i egget. http://t.co/ig6CAyXa
-
-
Pågang for økoprosjekter
Statens landbruksforvaltning har mottatt 78 søknader til utviklingstiltak innen økologisk landbruk for 2011.
-
Økologiske juletrær
Stadig flere velger å kjøpe økologisk juletre. Som alle andre økologiske vekster, er økologiske grantrær verken sprøytet eller tilført kunstgjødsel.
-
Håndball-EM med økologisk profil
Maten som blir servert til spillere, frivillige og presse under håndball-EM for kvinner i desember vil være økologisk produsert.
-
Ny dokumentasjon av forskjellene mellom økologisk og ikke-økologisk
Under International Fresenius Conference Organic Food, som nylig ble arrangert i Tyskland, ble det lagt fram en overbevisende grapefruktstudie som viser forskjellene mellom økologisk og ikke-økologisk frukt.
-
Økogigant åpner 50 nye butikker
Whole Foods, som er verdens største økologiske supermarkedskjede, vil i løpet av de neste fire årene åpne mer enn 50 nye supermarkeder.
-
-
Økoprat
http://www.dagligvarehandelen.no/xp/pub/hoved/hovedside/oekosuksess-for-rema-1000
Rema priskutt på økologisk barnemat i alle sine butikker har ført til 70 prosent omsetningsvekst, i følge avisen Vårt Land.
-
Stor kjennskap til Ø-merket
85 prosent av de spurte i årets Økobarometer gjenkjente Debios Ø som godkjenningsmerke for økologisk mat.
-
Økokunder handler for 70 prosent mer
Resultater fra årets økobarometer viser at folk som har økologisk mat i handleposene har handlet for 71 prosent mer enn de som ikke har handlet økologisk.
-
Dansk eksport av økologiske varer i sterk vekst
Nye tall fra Danmarks Statistik viser at eksporten av økologiske produkter er tredoblet på fire år.
-
Lite økoturisme i verdens beste økoreisemål
Norge ble i høst kåret til beste økologiske destinasjon av det anerkjente kinesiske reiselivsbladet TravelWeekly China. Men foreløpig er det få gårder som driver med økoturisme.
-
Koht på jordet
Christine Koht er en aktiv forbruker og med stort engasjement for økologisk mat. Hun vil ha alt økologisk. Gjennom "Koht på jordet" får du oppleve 7498 økologiske høner blir sluppet ...
-
Rørosmeieriet til Rema 1000 http://t.co/ahSBC1f6
-
-
Seminar om økologisk jordbruk i Skien
Fylkesmannen i Vestfold og Telemark inviterer til seminar om økologisk mat og landbruk i Skien den 25. november.
-
Gull til Den blinde Ku
Blåskimmelosten Blåmandag vant gull under Osteolympiaden i Østerrike
-
REMA på Lillestrøm satser økologisk
Den nye butikken i Kanalveien på Lillestrøm er REMAs flaggskipbutikk for økologiske varer. Kontrasten er stor til lokalbutikken Christine Koht besøker i ”Koht på jordet”.
-
Økologiske høner har et naturlig liv
Økologisk eggproduksjon gir deg som forbruker en ren opplevelse av smak, miljø og dyrevern. Økologiske høner har bedre plass, tilgang til uteareal og spiser økologisk mat.
-
Økoegg fra Toten
I form er egg ganske like. Men inni er det to ting som gjelder; ferskhet og farge på plommen. Dette er blitt forretningsidéen til Toten Eggpakkeri på Lena.
-
Økologiske antioksidanter på vei til ICA http://t.co/aBKRa4Yn
-
Daniel Allaun
http://www.facebook.com/pyggen?sk=wall#!/pyggen
-
Christine Koht besøker eggprodusent på Toten
Christine Koht har besøkt eggprodusenten Haaken Helgestad på Toten. Nå håper han at flere norske forbrukere vil få øynene opp for betydningen av dyrevelferd.
-
Forsvaret Midt-Norge har nådd målet om 15 prosent økologisk
Forsvarets mål om 15 prosent økologisk mat i Midt-Norge innen 2010 er nådd. Prosjektet omfatter fem forlegninger i Midt-Norge som serverer mat til ca 1200 soldater og ansatte hver dag.
-
50 % handler økologisk mat
Aurskog-Høland kommune får jevnlig utført meningsmålinger om økologisk og kortreist mat. Foreløpige resultater viser at rundt 50 % handler økologisk mat.
-
Økologisk barnemat i sterk vekst
En landsomfattende undersøkelse gjennomført av TNS Gallup blant norske småbarnsforeldre viser at halvparten av de med barn i alderen 0-4 år vil ha økologisk barnemat.
-
Økologisk mat er uten fosfat
Gjennom flere reportasjer i NRK er det påvist at det brukes fosfat for å binde fuktighet i fisk- og kjøttprodukter. Ettersom slike produkter inneholder en unaturlig mengde vann, kan de ...
-
Røros Smør til rakfisken i helgen - et naturlig valg http://t.co/VNLCVsb0
-
-
Framtidens forbrukere krever grønne varer
Bærekraftig forbruk var tema for årets HSH-konferanse i Oslo.
-
Seminar om økologisk mat og landbruk i Oslo
Fylkesmannen i Oslo/Akershus og Østfold inviterer til seminar om økologisk mat og landbruk.
-
Positiv trend for økologisk mat
Etter en liten nedgang i kjølvannet av finanskrisen, er den internasjonale omsetningen av økologisk mat igjen på vei oppover, viser ny markedsrapport fra Biofach i Tyskland.
-
Seminar om økologisk mat i offentlig storhusholdning
Forsvaret inviterer i samarbeid med Bioforsk Økologisk til seminar på Luftkrigsskolen i Trondheim 3. og 4. november.
-
Hederspris til Norgården for beste økologiske kjøttprodukt
Norgården ovnsbakt leverpostei vant prisen under Norgesmesterskapet i kjøttprodukter. Leverposteien ble også kåret til årets postei.
-
Tingvoll kommune + økologi = sant http://t.co/6LliipY0
-
Asiatisk økokjøttmat
Asia Kjøttmat er i vekst og satser på økologiske asiatiske ferdigretter basert på norske råvarer.
-
Kolonihagen vant ”Årets grovis”
Verdens brøddag ble markert lørdag 16. oktober. Under et arrangement i Oslo vant økologiske rotspeltrundstykker fra Kolonihagen prisen “Årets grovis”.
-
Hjelp til å skape nye økoprodukter
Har du planer om å produsere et økologisk matprodukt, så er det støtte å få. Statens Landbruksforvaltning (SLF) har inngått en avtale med Nofima for å stimulere til markedsorientert produktutvikling ...
-
Økologisk fløte fra Rørosmeieriet
De som jobber i storkjøkken kan glede seg over at Rørosmeieriet har startet med å selge økologisk fløte.
-
Seks økologiske produsenter i ”Smaken av Norge”-finalen
Nå har alle fylker gjennomført kåringen av sine fylkesvinnere som også blir kandidater til landsfinalen til Det Norske Måltid – Smaken av Norge. Økologiske produsenter gjør det bra.
-
Har du smakt denne osten fra fjellet ? Med 10 års erfaring sitter smaken som den skal @Rorosmat http://t.co/A2JZxV7p
-
Økomatboks til skoleelever i Stavanger og Sandnes
1000 sjetteklassinger i Stavanger og Sandnes har fått smaken på god økologisk skolemat.
-
Rema kjøper seg inn i Danmarks største økologiske gård
Ifølge Rema 1000 vil kjøpet bety flere økologiske produkter og større volum av de produktene som allerede er i butikk i Danmark.
-
Økobutikk i Bergen
Denne uken åpnet Bergens første økologiske butikk med det velklingende navnet Reindyrka
-
Oikos med ny økologisk folkeaksjon
I dag går startskuddet for en ny aksjon fra Oikos - Økologisk Norge. Aksjonen har som mål å få økt oppmerksomhet om økologisk frukt og grønt og bidra til å øke ...
-
Økologisk dyrking gir bedre frukt og sunnere jord
I en omfattende studie fra Washington State University har et team av forskere sammenlignet økologisk og konvensjonell dyrking av jordbær. Konklusjonen er at de økologiske feltene gir bedre bær og ...
-
@ungekokker bruker #økologiske råvarer http://t.co/buzcGXwU
-
Økologisk is på Bondens marked
Isrosa lager økologisk iskrem, og er et fast innslag på Bondens marked. Denne lille aktøren har sett at direktesalg på markeder og festivaler er mer enn en god salgskanal – det ...
-
Med Norge som kjøkkenhage
København har med Noma i spissen flere topprestauranter som knytter an til Det nye nordiske kjøkkenet. I løpet av høsten skal danske Esben Holmboe Bang være med på å åpne ...
-
Sunn ungdom spiser økologisk mat
Forbrukere som foretrekker økologisk mat er sunnere og tenker mer helse enn andre. Derfor mener forskerne i et om fattende internasjonalt prosjekt at ungdom bør tilbys mer økologisk mat i ...
-
Å dyrke kvalitet gir mer gøy på landet
Else Skålvoll Thorenfeldt flyttet familien på fem fra Oslo til Korshavn på Hvaler i 2003. Der har hun dyrket fram det økologiske småbruket Korsvold Gård som må ha norsk rekord ...
-
Økopris til geitebonde
Inspirator, geitebonde og ostemaker Pascale Baudonnel er tildelt Økoprisen Vestlandet 2010 for sitt helhetlige engasjement.
-
-
Ferdig kutta økologiske grønnsaker fra Vestfold
Finstad Gård - Rosnes, Holm Gård og Karsten Skovly Storkjøkken vil sammen tilby ferdig kutta økologiske grønnsaker til barnehager, skoler, institusjonskjøkken og HoReCa.
-
Statsråd Brekk: Sats på den bevisste forbruker
I en leder i KSL Matmerks siste Ø-bilag, som kom ut forrige uke, oppfordrer statsråd Lars Peders Brekk til alliansebygging mellom den bevisste forbruker og den miljøvennlige bonde. Her kan ...
-
Braastad med økologisk konjakk
Nå lanseres Braastad Organic, en 100 % økologisk konjakk
-
NorgesGruppen med egen økologisk serie
I løpet av 2011 kommer NorgesGruppen med den nye økologiske serien Go Eco.
-
Bilfri dag og økologisk mat i Trondheim
Svartlamon beboerforening planlegger bilfri dag i Strandveien, framtidsverksteder og servering av økologisk mat på Svartlamon. Aktivitetene er en del av Mobilitetsuka i Trondheim.
-
-
Hederspris og eplesort til Øyafestivalen
Øyafestivalen har gjort så mye for den økologiske maten at den nå hedres med en egen eplsesort oppkalt etter festivalen: Øya-eplet.
-
Coop utfordrer Tine på økologisk melk
Fra og med i dag kan du kjøpe økologisk melk fra Coop i butikker som Obs, Prix, Mega og Smart Club.
-
Nytt Ø-bilag
Denne helgen kommer en ny utgave av Ø-bilaget sammen med Dagbladet Magasinet. Her finner du mange interessante saker om økologisk mat, blant annet et intervju med kokken Esben Holmboe Bang ...
-
Økodager 5.- 8. september
IKommende helg vil økologisk mat og økologisk landbruk være gjennomgangstema i en rekke arrangementer i Oslo. Det vil bl.a. være familiedag på Folkemuseet på Bygdøy, minimesse og inspirasjonssamling for ...
-
Norge kåret til beste økologiske destinasjon i Kina
Det anerkjente kinesiske reiselivsbladet TravelWeekly China har utnevnt Norge til årets beste økologiske destinasjon. Norge vant med dette over Sveits og New Zealand som var nominert i samme kategori.
-
-
Homlagarden kåret til Årets økoleverandør
Kalkunprodusenten Økodrift Homlagarden AS fikk prisen for Årets leverandør av økologiske produkt 2010 på Daglegvaredagen under Den Norske Matfestival i Ålesund. Eier og styreleder, Bjørn Brynjolf Pedersen, mottok ...
-
Økologisk fingersalt fra Jozo
Jozo Salt har lansert fire saltvarianter i serien Jozo Gourmetsalt denne sommeren. Alle er basert på rent dansk fingersalt blandet med økologiske krydderurrter. De nye variantene; Citrus, Venezia, Provence og ...
-
Norges største økofestival
28. og 29. august går Økofestivalen av stabelen i Sande i Vestfold
-
Tine med ny økoskolemelk til skolestart
Nå tilbyr Tine økologisk melk med bringebær til alle elever med skolemelk. Skolemelken er også laktoseredusert og ekstra varmebehandlet slik at den har lengre holdbarhet.
-
25 tonn økologisk mat på Øya
Øya-festivalen er et fyrtårn når det gjelder profilering av økologisk mat i Norge. Den økologiske andelen av total matomsetning er på vei mot 100 prosent.
-
Noen som kunne tenke seg å la noen andre ta seg av matlagingen i romjula? http://t.co/BMcQuFNY
-
Fagdag og bakekurs på Hadeland
Alternative kornsorter, økologiske dyrkingsmetoder og kornets bake- og ernæringskvalitet står på dagsorden på Hadeland 6. og 7. august.
-
Økologisk på døren i Rogaland
Vervik gård på Revheim utenfor Stavanger sender ut 3000 kasser med frukt og grønt i måneden, både til bedrifter og privatpersoner.
-
Fortsatt økning i antall økoprodusenter
Debios statistikk for første del av 2010 viser at det fortsatt kommer til nye økoprodusenter i Norge.
-
Ny EU-logo for økologiske produkter
Fra og med 1. juli vil alle økologiske EU-produkter bli utstyrt med en ny logo. Logoen skal også tas i bruk i Norge.
-
Økogulrøtter utgjør opp mot 10 % av Bamas gulrotsalg
Salget av økologiske gulrøtter har de siste årene hatt en betydelig økning. I enkelte uker utgjør økogulrøtter 10 prosent av Bamas totale gulrotsalg.
-
Det er noen butikker i Oslo som fortsatt har økologisk ribbe @RagnaK http://t.co/ioacHyKw
-
30 % avslag på I love eco
Denne uken har ICA-supermarkeder over hele landet tilbud på økologiske produkter.
-
Tidenes første økologiske Bondens marked
Som en del av Oslo Miljøfestival arrangeres tidenes første rene økologiske Bondens marked 5. juni kl. 10 – 17 på Karl Johan i Oslo.
-
Tilbake til smaken
Stein Arve Bernes i bakerkjeden Godt Brød har en oppfordring: Tilbake til smaken. Da mener han den ekte smaken som fantes før, men som snart ingen husker lenger. Ekte smak ...
-
Mer drikkevennlig tjukkmjølk med smak
Rørosmeieriet relanserer nå sine to smakssatte varianter av tjukkmjølk. Endringer i produksjonsmetode har gjort at produktet er enklere å få ut av kartongen og dermed enklere å drikke.
-
Tradisjon eller innovasjon – ja takk, begge deler
Holli Mølle dyrker og kverner flere av klodens eldste kornslag. Her forteller Trygve Nesje om den utfordrende og frigjørende overgangen til økologisk drift.
-
Forskningsrapporter viser at den totale mattilgangen i verden vil øke hvis all mat produseres økologisk http://t.co/fTNeCVu3
-
Økologisk øl fra Atna
Atna Bryggeri gikk konkurs etter bare tre års drift. Men gründerne hadde så stor tro på konseptet, at det på nytt er drift i bryggeriet, nå med selskapet Atna Øl ...
-
Intervju med Trond Moi: På evig jakt etter nye smaker
Trond Moi har bygget opp og driver Bølgen & Moi, Norges kanskje mest toneangivende restaurantfamilie. Han jobber stadig på kjøkkenet og har ingen planer om å gi seg. Til det er ...
-
Bli AKTIV ØKO-forbruker!
AKTIV ØKO er en kampanje fra Oikos – Økologisk Norge med fokus på direkte forbrukermakt og gode historier om bedrifter og butikker som får til økologi.
-
Rørosmeieriet feirer 10-årsjubileum
Det er i år 10 år siden Rørosmeieriet ble etablert. Dette skal markeres på mange måter, blant annet åpner skjørostsesongen denne uken med knalltilbud hos butikkene i Røros-regionen.
-
Økologisk mat rett hjem
Tilbudet av økologisk mat blir stadig bedre. I Oslo er det flere steder som tilbyr økologisk mat på nye måter. Kolonihagen og The Food House Company er to av dem.
-
Coop vil være best på økologi i både utvalg og pris http://t.co/xBukhz5o via @okoprat
-
Økogulrøtter har lengre holdbarhet
Økologiske gulrøtter er ikke som andre gulrøtter; nå har Nofima Mat funnet ut at de puster mindre og har lengre holdbarhet.
-
Statsråd Brekk: Få økovarene ut i butikk!
I en leder i KSL Matmerks siste Ø-bilag, som kom ut forrige uke, går statsråd Lars Peders Brekk langt i å gi dagligvarebransjen skylden for volumfallet i økologisk omsetning i ...
-
Økologisk dyrking er veien til lavere klimagassutslipp
Ny rapport slår fast at klimagassutslippene per arealenhet er lavere i økologisk enn konvensjonelt jordbruk. Men foreløpig er effektiviteten i det økologiske jordbruket i Norge for lav til at det ...
-
Nytt Ø-bilag
Denne helgen kommer en ny utgave av Ø-bilaget sammen med Dagbladet Magasinet. Her finner du mange interessante saker om økologisk mat, blant annet et intervju med Trond Moi.
-
Økologisk honning i Ultra-butikkene
Marie og Bjørn Inge Vorum på gården Bjørka i Sparbu har produsert honning siden 2003. I 2006 solgte de melkekvoten for å satse for fullt på honning. Honningen omsettes gjennom ...
-
Mer egg i påsken
Nordmenn spiser dobbelt så mye egg i påsken som i en vanlig uke. Spesialegg, deriblant økologiske egg, øker mest.
-
Vekst i økologisk produksjon, nedgang i omsetning
Torsdag 18. mars la Statens landbruksforvaltning fram sin rapport om produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer for 2009. Tallene gir grunnlag for både optimisme og pessimisme.
-
Økologiske egg til påske - det føles godt
Egg hører med til påske. Å spise økologiske egg i påsken er en selvfølge. Økologiske egg velger du av hensyn til deg selv, naturen, dyra og den gode følelsen.
-
Satsing på økomelk
Forbruket av økologisk melk er lavere enn produksjonen. Nå setter Tine i gang en offensiv.
-
Økomat er festivalmat
Rock, snowboard, jazz, hiphop, mat eller miljø – bredden i Festival-Norge er stor. Men stadig flere festivaler har én ting felles: Økologisk mat.
-
Øya er øko-forbildet
Mat og miljø er nesten like viktig som musikk når Øyafestivalen inntar Middelalderparken i Oslo hver sommer. Øyafestivalen har gjennom målrettet og langsiktig arbeid blitt en viktig arena for økologisk ...
-
Norsk økologisk mat på vei ut i verden
Under Biofach som er verdens utstillingsvindu for økologisk mat er det kun to norske aktører som viser muskler. Økologisk laks fra Villa Organic og nyetablerte Vingulmark har med hvite egg ...
-
Kurs i omlegging til økologisk drift
Stadig flere norske bønder legger om til økologisk drift. Nå arrangeres det kurs i omlegging til økologisk drift i Rygge.
-
Ny EU-logo for økologiske produkter
EU annonsert vinneren av logokonkurransen som har pågått de siste månedene. 130 000 mennesker har stemt på sin kandidat blant tre finalister.
-
Klart for nytt økomat-studium i Nesna
Studiet er det første i sitt slag i Norge, og er et resultat av at Nesna er utpekt til foregangskommune når det gjelder produksjon og bruk av økologiske matvarer her ...
-
Lansering av økologisk fjellost i Coop
Mandag lanserer Coop en økologisk fjellost i serien Smak forskjellen. Osten er laget av Hemsegarden i nært samarbeid med Coop.
-
Økologisk øl fra Ringnes
Utvalgte øltyper fra Carlsbergs mikrobryggeri Jacobsen Bryghus har gjennom flere år vært til salgs i Norge. Nå lanserer Carlsberg-eide Ringnes sitt første økologiske øl – Jacobsen Extra Pilsner i norske butikker.
-
Designpris til økologisk mel
Økologisk steinmalt mel fra Holli Mølle i Spydeberg har fått den prestisjetunge designprisen ”Paltinum Award 2010”.
-
Økologiske råvarer i Østlandsmesterskapet for VG2-elever i kokkefag
Kokkeelever i alle østlandsfylkene har konkurrert om hvem som lager den beste maten basert på lokale og økologiske råvarer. De beste lagene fra hvert fylke møtes torsdag i Drammen til ...
-
Norske økoegg til Tyskland
En av Norges største økologiske produsenter, Runar Sørli, satser sammen med to andre på eksport av norske økoegg til Tyskland. Under storarrangementet Grüne Woche i neste uke presenterer selskapet sine ...
-
Øko-kunder handler for over 40 prosent mer enn andre kunder
Øko-kunder kan være lønnsomme å satse på. Økobarometer viser at de som har økologisk mat i handleposene, har handlet for 42 prosent mer enn de som kun har kjøpt konvensjonell ...
-
Nytt regelverk for økologisk vin
Kravet til økologisk vin er at den skal lages av økologisk dyrkede druer. Tidligere har ikke EUs økologiregelverk dekket videreforedlingen av druer til vin. 1. juli 2010 trår nytt regelverk ...
-
Salgsøkning for økologisk mat
Salget av økologisk mat i dagligvarebutikker økte med 7,6% i 2009 sammenlignet med samme periode i fjor.
-
Etablererpris for økologiske cherrytomtater
Halvparten av de økologiske cherrytomatene som produseres i Norge kommer fra Kjær Gartneri i Vestfold. Nå har Martin Danielsen fått etablererprisen i Re for utviklingen av Kjær Gartneri.
-
Besøk Bondens marked før jul
Har du lyst på hjemmelaget og kortreist julemat eller smakfulle julegaver? I så fall er det en god idé å besøke Bondens marked i dagene fram mot jul.
-
152 restauranter med økomat under klimatoppmøtet i København
Danmark går stadig foran når det gjelder økologisk mat. Hele 152 av hovedstadens beste restauranter og kafeer serverer økologisk mat under klimatoppmøtet.
-
Dansk eksport av økologiske varer steg med 40 prosent i 2008
Eksporten av økologiske matvarer fra Danmark steg i 2008 med 40 prosent. Økologisk Landsforening er overrasket over at danske øko-virksomheter enda en gang har lykkes med å øke eksporten.
-
Stem på EUs nye logo for økologisk mat
Fra og med juli 2010 vil økologiske EU-produkter få en felles logo. Nå kan du være med på å bestemme hvilken det blir.
-
Nordmenn vil ha økologisk julemat
Utvalget av økologisk julemat i butikkene er større enn noen gang. Og nordmenn vil gjerne ha den, viser en undersøkelse fra Nofima Mat.
-
Homlagarden får Hordalands Bygdeutviklingspris
Bygdeutviklingsprisen for 2009 i Hordaland går til Bjørn B. Pedersen som driver økologisk kalkunoppdrett ved Homlagarden i Hardanger. I tillegg driver han økologisk fruktdyrking og er en ankerkjent kunstner.
-
Lønnsomt økologisk samarbeid
Trøndelag Forsøksring og Bioforsk har lagt til rette for økt samarbeid mellom økologiske gårdsbruk med ulik produksjon for å få en praktisk løsning på utfordringer som næringstilførsel, vekstskifte og ugraskamp.
-
Villsauen tar over langs kysten
Villsauen er på ny blitt viktig for mange kystbønder. Ofte følger økologisk godkjenning som en naturlig forlengelse av denne driftsformen.
-
Naturvernforbundet i Telemark skal lære skolene om økologisk mat
Naturvernforbundet i Telemark har mottatt kr 18 000 av Fylkesmannens landbruksavdeling for å profilere økologisk mat i skolene.
-
Økologisk mat er en etasje over vanlig mat
Kurt Willy Oddekalv er glødende opptatt av økologisk jordbruk og økologisk mat. Nå har den fargerike lederen av Norges Miljøvernforbund også blitt skipsreder. Les intervjuet med Kurt Oddekalv.
-
Ungdom konkurrerer om å finne løsninger som øker forbruket av økologisk mat
Fredag 20. november kommer 80 ungdommer fra forskjellige ungdomsskoler i Oslo til Næringslivets Hus for å finne kreative løsninger på hvordan man kan øke forbruket av økologisk mat.
-
Drammen satser økologisk
Fra nyttår vil all risengrynsgrøt som serveres på institusjoner i Drammen kommune være laget av økologiske varer.
-
Stadig flere gårder ønsker Debio-godkjenning
Høststatistikken fra Debio er klar, og den viser at 2865 gårdsbruk og 800 bedrifter nå er en del av Debios kontrollordning for økologisk produksjon, foredling, import og omsetning.
-
Bedre økologiske epler
Prosjektet Økologiske epler for Norge er et stort og ambisiøst forskningsprosjekt. Målet er å finne frem til nye eplesorter som er skurvresistente, faller i smak hos forbrukerne og passer godt ...
-
Økologisk melk inneholder høyt nivå av gunstige næringsstoffer
Professor Carlo Leifert fra Universitetet i Newcaste har koordinert det 5-årige EU-programmet om forskjeller på økologisk og konvensjonelt landbruk. I helgen presenterte han studier som viser at økologisk melk inneholder ...
-
Økologiske vinanbefalinger
KSL Matmerk har spurt Arne Ronold om å anbefale åtte økologiske viner som er tilgjengelige på Vinmonopolet til Ø-magasinet. Arne Ronold er redaktør av tidsskriftet Vinforum og Norges første Master ...
-
Ny økokylling
Den mest brukte kyllingsorten i Norge egnet seg ikke for økologisk drift. Nå har Nortura kommet langt med en ny saktevoksende økokylling, skriver Bondebladet.
-
Sterk økning i salget av Fairtrade- og Ø-produkter
Friends Fair Trade startet butikk i Storgata i Oslo for tre år siden. I 2008 ble omsetningen doblet sammenlignet med året før. I år går det enda bedre.
-
Økologisk storsatsing fra Norgården
Norgården er navnet på den hittil største satsingen på økologisk mat i Norge. Hele 40 ulike produkter innenfor ulike kategorier som frokost, middag og fest gjør det enklere å velge ...
-
Obama-løft for økologisk i USA
Presidentfrue Michelle Obama har fått med seg ektemannen på å grave opp deler av gressplenen til det Hvite Hus for å anlegge en større økologisk grønnsakshage. Målet er å forsyne ...
-
Ø - et magasin om økologisk mat
Tirsdag 20. oktober sendes "Ø - et magasin om økologisk mat" med Dagbladet. Bilaget er en del av kampanjen "100% økologisk" som går på internett og som trykkes i dagsaviser.
-
Mer næring i økologisk mat
Det franske direktoratet for Matsikkerhet (AFSSA) (tilsvarer Mattilsynet i Norge), har gitt ut en rapport som viser at økologisk mat inneholder mer næring og mindre nitrater og sprøytemidler enn konvensjonell ...
-
Økologisk mat ‘mainstream’ i USA
I løpet av de siste ti årene har økologisk mat hatt en sterk vekst i USA. Ifølge Det amerikanske landbruksdepartementet er økologisk mat ‘mainstream’, og veksten seg gjeldende innen alle ...
-
Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i Afrika
Økologisk landbruk kan bidra til å øke matsikkerheten i Afrika var konklusjonen i FN-rapporten «Organic Agriculture and Food Security in Africa» laget av UNCTAD (United Nations Conference on Trade and ...
-
Kampanje for økologisk mat
I dag gikk starskuddet for årets høstkampanje for økologisk mat. Målet for kampanjen er å synliggjøre at økologisk mat er det den utgir seg for å være - 100 prosent! Den ...
-
Gull til økologiske Norgården
Økologiske Norgården vant gull i Pentawards – den mest prestisjefylte internasjonale konkurransen for pakningsdesign. Utdelingen fant sted 2. oktober under Brussels Designforum med deltagere fra hele verden. Det er første gang ...
-
Økologiske produkter i jakten på Smaken av Norge
"Det norske måltid" skal settes sammen av produkter som er så gode at de kan representere Norge. Derfor jaktes det nå på produkter som har en smak av Norge. Flere ...
-
40% på I love ECO i uke 40
I uke 40 er det salg på økologisk mat ved ICA. Alle varer i serien "I love ECO" selges med 40 % avslag.
-
Matstreif - høstens store matfestival i Oslo, 25. og 26. september.
Fredag 25. og lørdag 26. september blir Karl Johans gate full av god mat. Deltagere fra sjø og land, dagligvare og restaurant er til stede. Økologisk mat finner du flere ...
-
Norgården med nye økologiske frokostprodukter
Endelig er økologisk bacon og andre økologiske påleggstyper tilgjengelig i en butikk nær deg. Nå har Norgården lansert sine nye økologiske påleggs produkter og har bortimot 40 økologisk produkter i ...
-
Økologifagdager med spennende program
Økologisk skolemat, Slow Food og nye trender er blant postene i programmet når Nofima Mat i samarbeid med KSL Matmerk inviterer til Økologifagdagen 2009 den 7. oktober hos Nofima mat ...
-
Økologiske urter selger mest
Coop utvider nok en gang utvalget av økologisk frukt og grønnsaker. Med den nye satsingen på økologiske krydderurter vil størstedelen av urtesalget fra i høst være økologisk.
-
Suksess for økologisk bakst
- Dette har gått helt bananas. Vi hadde aldri i verden trodd på en slik respons, sier Katrine Bratlie Engdahl i Kolonihagen Bakeri som startet bakgårdskafé med økologisk bakverk i Oslo.
-
Ni fylker utpekt som økologiske foregangsfylker
Det er satt av seks millioner kroner til prosjektet med økologiske foregangsfylker for 2010. Pengene går over jordbruksavtalen og blir til prosjekter for mellom 700.000 kroner og 1,5 ...
-
Økofestival i Sande
Norges største økofestival går av stabelen 29. - 30. august i Sande i Vestfold. Det blir et rikholdig utvalg av utstillere og et variert program for store og små. Ikke minst ...
-
Balholm fikk prisen for årets økologiske produkt
Fruktmostprodusenten Balholm As i Balestrand, her ved daglig leder Åge Eitungjerde, fikk i dag prisen ”Årets leverandør av økologiske produkt 2009” under Den Norske Matfestivalen i Ålesund.
-
Unge forbrukere vil ha mer økologisk mat
Økologisk mat kjøpes som regel til barnefamilier, men nå kommer den yngre garde og de vil ha mer økologisk mat i hyllene, men synes det er for dyrt.
-
Økologisk/organisk mat – er det noen forskjell?
Forbrukere kan bli forvirret av ulike betegnelser på matprodukter. ”Økologisk”, ”organisk”, ”biodynamisk” er noen av beskrivelsene som fins på norske og utenlandske produkter. Lovbeskyttelse og offentlig godkjent merking av slike ...
-
Senket pris ga stort salgsløft for økoegg
Prisene presses også på økologiske matvarer. Da Rema 1000 i to omganger senket prisen på økologiske egg, økte salget med 200 prosent.
-
Oppsving for økologiske dugnadsgårder
Et nettverk av økologiske gårder som tilbyr kost og losji mot arbeid på gården merker stadig større pågang av interesserte. Organisasjonen er internasjonal, og folk kommer fra alle kontinenter for ...
-
Øyafestivalen med klar økoprofil
Øyafestivalen i Oslo - en av Norges aller største musikkfestivaler - har gjort servering av økologisk mat til en del av festivalprofilen. Denne uka starter festivalen, og både KSL Matmerk og Oikos ...
-
Økologisk på Storås og Trøndersk Matfestival
På Trøndersk Matfestival har en rekke økologiske produsenter samlet seg i et eget salgs- og demonstrasjonstelt. Oikos Midt Norge slår til med informasjonsstand og økologiske vafler. På Storås-festivalen er det ...
-
Oikos tilbakeviser Ntb-melding
De nyeste og mest omfattende undersøkelsene viser at økologisk mat er sunnere enn konvensjonell, mener Oikos. Med dette tilbakeviser de en Ntb-melding om at det ikke er forskjell i helseeffekter.
-
Tv-kokker omfavner økologiske spesialiteter
Matprogramserier som "Smaken av Norge" og "Skjergardsmat" viser en tydelig tendens blant nordiske kokker: Økologiske matvarer blir en stadig viktigere del av menyene.
-
Betraktelig økning i produksjon av økomelk
I fire av Tines fem regioner øker produksjonen av økologisk melk. Volumet er 24 prosent større enn i fjor.
-
Tine mest kjente øko-varemerke
Tine er det varemerket som flest nordmenn assosierer med økologiske matvarer, viser en undersøkelse.
-
- Krisetid positivt for økomat
Tider med finanskrise gir også mulighet for positiv varig forandring. Nedgangstider fører til økt fokus på familie, helse og miljø. Dette kan bidra til et løft for økologisk mat i ...
-
Økende kunnskap om økomatvarer
Selv om de fleste nordmenn blir svar skyldig når de skal nevne et merke de forbinder med økologisk mat, så har kunnskapen og bevisstheten økt.
-
Magasinet Ø - ny utgave
Magasinet "Ø" ble distribuert over hele Øst-Norge gjennom Dagbladet 16. juni. Over 24 sider formidles noe av alt det spennende som skjer i det økologiske miljøet.
-
Stadig mer økologisk
Norske forbrukere kjøpte økologiske produkter for drøye 877 millioner kroner i norske dagligvarebutikker de siste 52 ukene. Det er en økning på 14,1 prosent i forhold til tilsvarende periode ...
-
Nå blogges det om Kolonihagen - økologisk mat levert på døra
Økologisk mat kan bestilles gjennom Kolonihagen som leverer den økologiske maten hjem til deg. Kolonihagen setter sammen ulike økologisk produkter i legger de i kasser. Nå blogges det og twitres ...
-
Økologiske poteter trives i fjellet
Norske settepoteter holder seg friskere ved dyrking i fjellet. Nå kan dette også bli løsningen for framtidas økologiske potetdyrkere.
-
Elevene får sunn og økologisk kantinemat
Fylkeskommunen i Østfold kuttet brus og søtsaker på de videregående skolene. Nå følger man opp med å sørge for sunn og økologisk mat i kantinene.
-
Økoløft gir mer øko i Solør-grytene
Kokkene på kjøkkenet til Våler omsorgssenter vil få økologisk mat i grytene når kjøkkensjef Anne Marit Sæta gjennomfører sine planer. Dette er et ledd i Solør kommunes Økoløft. Nå skal ...
-
Økologisk sjokolade blir sunnere sjokolade
Nå er også ekte økologisk sjokolade funnet veien til Norge. På nettet kan man bestille ingredienser etter smak og behag, og selv sette sammen smaken på sin egen sjokolade.
-
EU: Økomat sunnere enn konvensjonell
Et femårig forskningsprosjekt i EU-regi viser at økologiske matvarer inneholder mer vitaminer og antioksidanter og mindre tungmetaller enn vanlig dyrket mat.
-
Dyrevernpris til Godt Brød
Godt Brød, bakerikjeden for økologisk bakverk, har fått en internasjonal pris for dyrevelferd. Grunnen er at bakeriet styrer unna tradisjonelle burhønsegg, og kun benytter økologiske egg fra høns som har ...
-
Økologiske egg fra Toten er nå på markedet
3 bønder på Toten etablerer nå hver sin besetning for å dekke etterspørselen etter økologiske egg. Det er Toten eggpakkeri AS som er mottaker og sørger for kort vei fra ...
-
Økologisk mat ga tryggere pasienter
De fleste offentlige institusjoner har trange matbudsjetter, og mat er generelt et nedprioritert område. Slik er det imidlertid ikke ved St. Olavs Hospital i Trondheim. Her har innovativ kjøkkenledelse og ...
-
Kronprinsparet blir økobønder
Kronprinsparet følger opp sin miljøprofil og vil legge om Skaugum gård til økologisk drift. Når omleggingen er i havn, vil Skaugum bli en av de største økologiske gårdene i landet.
-
18 fylker vil bli foregangsfylker
Hele 18 fylker har sendt inn skisser og planer til Statens landbruksforvaltning for å bli utpekt til økologiske foregangsfylker. Innspillene inneholder blant annet konkrete mål for fylkenes økologiske produksjon og ...
-
Salget av øko-vin doblet på ett år
Tall innhentet fra Vin – og brennevinleverandørenes forening (VBF) viser at salget av økologiske viner i fjor hadde en vekst på hele 105 prosent. Totalt ble det i 2008 solgt over ...
-
Finanskrise gir håp for økobønder
Den globale, økonomiske krisen svekker ikke etterspørselen etter økologisk dyrkede matvarer. Dette skaper nye muligheter for bøndene i fattige land, mener FN.
-
Ski-VM 2011 med økologisk servering
Ski-VM 2011 har valgt Choice Hotels Scandinavia som sponsor og samarbeidspartner på hotellsiden for sitt VM-arrangement, som går av stabelen i Holmenkollen i februar og mars 2011. Dette blir fjerde ...
-
Økologisk trend i sommer
Økologiske produkter brer om seg og ifølge Horecanytt (Hotel-, restaurant- og cantinenæringens bransjemagasin) tror de at økologisk blir en trend i sommer. Det er produkter i alle kategorier som kan ...
-
Økologisk meny på stadig flere serveringssteder
2006 var det kun 14 serveringssteder i Norge som var godkjent av Debio til å ha økologisk mat på menyen. I 2007 var tallet 33. I 2008 steg tallet til ...
-
2008: Sterk fremgang for økologisk mat
Andelen økologiske varer, både når det gjelder produksjon og omsetning, økte i 2008. Vi handlet økologiske matvarer for mer enn en milliard kroner i fjor. Salget av meieriprodukter og grønnsaker ...
-
Store ambisjoner i Hedmark og Oppland
Hedmark og Oppland ønsker å bli et fyrtårn for økologisk korn, grønnsaker, poteter, melk og sau- og storfekjøtt. I et dokument fylkesmennene har levert Landbruks- og matdepartementet legges lista høyt ...
-
Snikøkologisering på Rema 1000
Økologisk brus med tre smaksvarianter, appelsin, cola og sitrus er nå tilgjengelig. Alle variantene inneholder naturlig mineralvann og økologiske ingredienser. Nå får du de på Rema 1000.
-
Økologisk produksjon øker i omfang
Statistikk fra Debio for 2008 viser at omfanget av økologisk produksjon i Norge fortsetter å øke. I løpet av fjoråret ble det flere økologiske gårder i Norge, og det var ...
-
Økotrender: Storbritannia og Tyskland foran, Norge henger etter
Det internasjonale forbrukeranalyseselskapet Mintel, med base i London, har studert trender innen økologiske matprodukter i mange land. Økologi er en vel etablert megatrend, men nå spør man seg hvordan finanskrisen ...
-
Oppslag basert på feiltolking
Aftenposten sitt førsteside oppslag om at økologisk mat hverken er sunt, miljøvennlig eller dyrevennlig skapte debatt. Nå viser det seg at artikkelen er basert på snevert tolkningsgrunnlag og misforståelse.
-
Økologisk mat løftes frem
Viktige aktører velger å fremheve økologisk mat i profilering av sin aktivitet. Dette er god innsats for å styrke mangfoldet, syngliggjøring og tilgjengelighet på økologisk mat.
-
Bokserie om plantevern i økologisk landbruk komplett
Bioforsk har de siste årene arbeidet med bokserien ”Plantevern og plantehelse i økologisk landbruk”. Den fjerde og siste boka ble nylig lansert, dermed er bokserien endelig komplett.
-
Jæren-satsing på tomater og agurker
Sola-gartneriet Norsk Agurk AS, et av landets største i sin bransje, kan snart høste økologiske agurker. På Rennesøy setter Ivar og Eirik Voll av hele veksthusarealet til økologiske cherry-tomater.
-
Er økologisk landbruk sunt, miljøvennlig, og dyrevennlig?
Et viktig mål og begrunnelse for økologisk jordbruk er at produktene skal være sunne og produksjonen skal være miljøvennlig og dyrevennlig. Økologisk landbruk er under stadig utvikling for å bli ...
-
Toten Eggpakkeri satser økologisk
På Helgestad i Totenvika fikk Totens første leverandør av økologiske egg sine første 7500 høner for få dager siden. Til påske kan forbrukere over store deler av landet kjøpe Toten-egg ...
-
Økologi som spydspiss
- Økologisk matproduksjon er en spydspiss i utviklingen av moderne matproduksjon. Det at det konvensjonelle landbruket følger etter er med på å bekrefte denne spydspissrollen. Det sier daglig leder Gjermund Stormoen ...
-
Økologisk mat har stort fokus i Tyskland
Årets Biofach messe som arrangereres i Nürnberg, viser verdens mangfold av økologisk mat. Danmark er årets land og får mye oppmerksomhet på messen. Villa Organic er eneste utstiller fra Norge.
-
Flere med økologisk meny
Flere restauranter og spisesteder har begynt å servere økologisk mat, viser en oversikt fra Debio.
-
Videre vekst for Bondens marked
Bondens marked har opplevd en sterk vekst de siste årene. I 2008 ble det ytterligere økning i omsetningen, men veksttakten har bremset noe opp.
-
Flere økologiske matvarer
Mer enn 1600 nye økologiske matvarer ble godkjent i Norge fjor, en økning på 40 prosent i forhold til året før. Det viser en oversikt fra Debio, som kontrollerer og ...
-
Norsk pizza med økologiske ingredienser
Nå kan du kjøpe pizza, laget med norske økologiske råvarer fra småskalaprodusenter fremstilt som et håndlaget produkt. Natural og Den Gode Baker har sammen med seks småskalabedrifter utviklet to gourmet ...
-
Økt satsing på økologi
Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk legger opp til økt satsing på økologisk matproduksjon. Den nye handlingsplanen for økologisk matproduksjon fastholder målet om at 15 prosent av jordbruksproduksjonen og matforbruket ...
-
Doblet salget av økologiske varer
2008 ble et rekordår for salg av økologiske varer. Ultra økte salget med hele 95 prosent, og er den dagligvarekjeden som i fjor hadde størst vekst på økologisk mat. De ...
-
Funn i kun to av 115 prøver
Mattilsynet og Debio undersøker hvert år rutinemessig økologiske produkter for spor etter plantevernmiddel. I 2008 har Mattilsynet og Debio gjennomført omlag 115 slike prøver.
-
Nordmenn drikker minst økomelk
Salget av økomelk er mye lavere i Norge enn i Sverige og Danmark. Og nå synker forbruket i Norge. Hvor er Ø merket? Debio sitt Ø-merke er den nåværende synliggjøring ...
-
Stadig mer gjennom matbutikkene
Det er en jevn stigning i antallet økologiske produsenter, og omsetningen går i stadig økende grad gjennom tradisjonelle matvarebutikker. Dette viser en undersøkelse fra den økologiske fellesorganisasjonen Oikos.
-
Grønn jul med økologisk mat
15 prosent av norske forbrukere går for en økologisk jul viser en fersk undersøkelse. Med litt ekstra innsats kan du servere en 100 prosent økologisk julemiddag. - Jeg tror det er ...
-
Økologisk akevitt basert på bygg
Mens våre hjemlige, mest kjente akvittmerker er laget av potet, er det mange sorter i andre land som er basert på korn. Jordbrukskommunen Rissa i Sør-Trøndelag er storprodusent av bygg ...
-
Nå kommer biologisk nedbrytbare plastposer
Debatten om plastposer skyter fart, og fra ulike hold kommer det motstridende meninger. Noen vil forby dem. Noen vil ha egen avgift på dem. Andre igjen mener problemet er overdrevet ...
-
Menn har hoppet på øko-bølgen
Flere menn velger økologisk. Mens økomat-kundene tidligere for det meste var kvinner, er det nå like mange menn som kvinner som kjøper økologisk produsert mat. I følge Økobarometer 2008 handler ...
-
Fruktdyrkere lot seg inspirere
Et førtitalls fruktdyrkere fra Ullensvang, Kvam, Ulvik og Sogn lot seg inspirere da en dansk ekspert holdt foredrag om fordelene ved økologisk eple- og plommedyrking.
-
Målet nådd i Østfold
Stor markedsetterspørsel, gode naturforutsetninger og et aktivt fagmiljø har bidratt til at produksjonen av økologiske egg har økt sterkt i Østfold de siste årene. I dag er 17,5 prosent ...
-
Landbruksministeren vil øke støtten
Så langt i år har rundt 300 bønder lagt om til økologisk produksjon. Men samtidig har 160 bønder sluttet. Nå lover landbruksministeren mer støtte for å få dem til å ...
-
Pris for beste skimmelost til Den Blinde Ku
Den Blinde Kus økologiske ost Ingers blå ble kåret til beste skimmelost under årets Käsiade i Tyrol, Østerrike.
-
Økologisk kongeemne runder 60
Da Prince Charles la om sin enorme herregård til økologisk drift i 1985 og satset på egne produkter, ble han latterliggjort av britisk presse. I dag omsetter selskapet hans for ...
-
Oikos roser ICA-satsing
Oikos gir ICA ros for dagligvarekjedens satsing på økologiske matvarer i 2008, og kårer deres markedsføringskampanje "I love Eco" til årets beste. Merkevaresjef Tove Listau i ICA (bildet) takker og ...
-
Med 800 økologiske varer i sortimentet
Med over 800 økologiske varer i hyllene skal en ny landhandel få folk til å se at det i dag finnes nye matalternativer. Og at økologisk ikke nødvendigvis er dyrere ...
-
Jens Eide Slakteri AS er Norgesmester
Jens Eide Slakteri AS fikk førsteplass for sin "Øko lammepølse" under Norgesmesterskapet i kjøttprodukter i kategorien beste økologiske produkt.
-
Bygdeutviklingspris til Balholm
Balholm as, den økologiske saftprodusenten i Balestrand, har fått Innovasjon Norges Bygdeutviklingspris for 2008 i Sogn og Fjordane.
-
Populære gratis førsteråd
Over 80 bønder stilte opp da Tine og Norsk Landbruksrådgivning arrangerte kurset Gratis førsteråd melk. Kurset gjør det lettere for melkebønder å vurdere om det kan være interessant å legge ...
-
Stor interesse for økologisk produksjon
Det er stor interesse for å sette i gang nye utviklingstiltak innenfor området økologisk landbruk og økologiske landbruksprodukter. Statens landbruksforvaltning (SLF) har mottatt 56 nye søknader om tilskudd til utvikling ...
-
Sterk vekst for økologisk kjøtt
Nortura melder om en vekst i omsetningen av økologisk kjøtt på 63 prosent i første halvår 2008. Særlig økologisk kjøttdeig har økt i popularitet.
-
Først i landet med økologiske nyper
Odd og Lars Oskarsen på Vegen gard i Sauherad var klare for nye utfordringer. Etter 40 år med gris- korn- og frøproduksjon, ville de finne noe som kunne egne seg ...
-
Økoløft for Drammens-regionen
Prosjektet "Økoløft i kommuner" er et statlig prosjekt. Av midlene på 20 millioner kroner på landsbasis, er 1 million bevilget Drammens-regionen. Formålet er å få kommunale virksomheter til å bruke ...
-
Mangfoldet av økologisk mat øker
Debio melder om gledelig økning av antall Debio godkjente produkter. Det er nå 5441 produkter som kan bruke Debio sitt Ø-merke på sine produkter.
-
Økologisk mat i storhusholdning
Stiftelsen Ullandhaug økologiske gård har startet en veiledningstjeneste for økologisk mat i storhusholdning.
-
NM i Kjøttprodukter 2008
Beste økologiske produkt skal kåres i NM i Kjøttprodukter 2008.
-
Økologiske merkevarer
Økologiske merkevarer kommer for fullt. Dagligvarehandelen og matindustrien samler sine økologiske produkter i egne merkevarer.
-
Merkesaken
Merkeordningene Svanen, Blomsten, Ø-merket og Fairtrade går sammen for å skape oppmerksomhet om bærekraftig handel og merking av varer.
-
128 nye produsenter av økologisk mat
Hittil i år har 288 produsenter i følge Debio startet omlegging til økologisk produksjon. Økt etterspørsel etter økologisk produsert mat er med på å stimulere flere bønder til å legge ...
-
Slutter fordi de er slitne
Økobønder er slitne av et omfattende kontrollregime. Dette kom tydelig fram i spørreundersøkelse som er utført av Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning og Bioforsk Økologisk.
-
Oikos: - Prix best på økologisk mat
Oikos har foretatt et test av det økologiske vareutvalget i lavprisbutikkene, og mener Coop Prix er klart best.
-
Økofrukt-dyrkere tjener mer
-
Tine ble årets leverandør
-
Finden med ny satsing
-
Mangedoblet salg av Røros-smør
-
Plastposer kun et lite miljøproblem
I et livsløps-perspektiv kan plastposer være like miljøvennlig som papirposer, viser en undersøkelse fra Statens forurensingstilsyn.
-
Mette-Marit medlem i klimaklubb
Grønn Hverdag har utviklet Klimaklubben.no, et nettsted som gjør det enklere å leve mer miljøvennlig.
-
okologiskmat.no er på lufta
Dagligvarehandelens kampanje for å fremme omsetningen av økologisk mat hadde avspark 20. september. I 4 uker fremover vil du se annonser for økologisk mat i avisene.
Økologisk.no
Økologisk mat er godt for deg, familien og kommende generasjoner. Her finner du informasjon om økologisk mat og til steder du får kjøpt økologisk mat.